2015年6月28日 星期日

[ 東京第一號 ] - 横浜 Yokohama 。( 日清杯麵博物館、中華街 )

第一次來日本,充滿新鮮感的七天自助行,落腳的第一站選擇的,是橫濱。

踏出成田特快 N'EX 的那一步之後,伴隨著的都是過去的憧憬和嚮往,以及驚奇。

首先,要先找到今天要入住的 關內日航酒店 Hotel JAL City Kannai Yokohama,以解決手上推著的這礙事的行李箱。

在橫濱站的自動售票機買了港未來21線(みなとみらい21線)的一日券,關內日航酒店就在港未來21線的日本大通站(日本大通り駅)附近而已,就算是推著行李箱走過去也不用五分鐘。

港未來21線(みなとみらい21線)的官方網站,有中文可以點選,方便參考:

http://www.mm21railway.co.jp/index.html 




為了日清杯麵博物館的手作泡麵,來到馬車道站。橫濱的夜景非常著名,但抵達的此時既非黑夜也非假日,路上人煙稀少,趕路途中車道上幾乎沒有什麼人車。


從馬車道站走出後,大約10分鐘可以抵達日清杯麵博物館。日本的街道感覺相當綠色,即使是空曠的地區,建築物旁也常有種植綠色樹木,不只是看起來比較舒心,走起路來也涼爽許多。雖然天橋上或是陰暗處還是有髒亂或垃圾,但整體上是乾淨且舒服的。




在日清杯麵博物館中,不只可以親手做出屬於自己專屬的泡麵,還可以目睹泡麵壯觀的歷史,以及感受到古早台灣人做事情的堅持。

日清杯麵博物館,原名安藤百福發明紀念館。在歷史上,安藤百福改良麵條,製作出現代的速食泡麵,之後創辦了日清食品株式會社,泡麵之父之名當之無愧。然而,這樣的安藤百福,卻是一位台灣嘉義出生,台南長大的台裔日人。原名吳百福的他,在成長過程中歷經二次大戰,商場奮鬥多年,當日本戰敗無條件投降時選擇歸化日本。他不畏懼挑戰,成功打開海外市場,開創出自己的一片事業。

照片中 NEVER GIVE UP! 絕不放棄的精神,或許也是安藤百福所希望遺留給後世的吧。


接近夜晚,元町中華街密密麻麻的充斥著中國料理,沿街都是王府井的招牌,各式各樣的飯店酒樓,中華流派在這裡可以說是開花結果,無處不聞中華料理之香。



在如此多的料理之中,最驚豔應該要說是這間鵬天閣了,在橫濱中華街應該算是小有名氣,官網 http://houtenkaku.com/。鵬天閣的上海小籠包咬下一口之後,有種打破以往吃小籠包印象的感覺,不但湯汁多,餡料好吃,價錢也不貴,吃起來胃沒什麼負擔,不知不覺一下就吃完了。許多日本人也特地來買,然後一起站在店家旁邊一口接著一口吸著。口味上來說算是不同於鼎泰豐的另外一種好吃,淺嚐中華街五顆星推薦。

之後就回到關內日航,等著明天去鎌倉。


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